Kälte können horsfieldii gut ab, aufgrund ihres Herkunftsgebietes. Was sie nicht abkönnen ist Feuchtigkeit. Wenn Frühbeetüberwinterung und Gehegehaltung muß darauf geachtet werden, daß sie sich nicht ausgraben können. Denn sie sind große Wühlmäuse.
Geschlechterkennung: Männchen bleiben meistens kleiner (Ausnahmen bestätigen die Regel) und haben einen dickeren Schwanzansatz und die Kloake findet außerhalb des Panzerrandes. Bilder würden natürlich uns bei einer Geschlechtsbestimmung helfen. Männchen können untereinander kaum vergesellschaftet werden, Wenn mit Weibchen, dann mehrere.
Das empfohlene Buch ist sehr gut. Es gibt ein weiteres als Einsteigeliteratur aus dem NTV-Verlag von Thomas Wilms aus der Reihe Art für Art, "die Steppenschildkröte, Agrionemys horsfieldii" für 14,80€. Trotz des alten Namens ist es immer noch aktuell. Mit beiden Bücher würdest Du dem Tier und Dir selber sehr helfen.

Betreffs der Winterruhe: Sollte das Tier sehr geschwächt oder sogar krank sein, würde ich für dieses Jahr darauf verzichten.